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L’alcool

Des personnes jeunes et moins jeunes témoignent: quelles sont leurs perceptions, leurs attitudes et leurs connaissances vis-à-vis de la consommation de boissons alcoolisées? Les interviews et témoignages détendus et sympathiques sont entrecoupés d’informations factuelles sur l’alcool et ses effets.
Vous pouvez aussi lire sur ce site notre dossier « alcool » .

Rappel: les balises de surveillance pour une consommation à moindre risque

Consommations régulières

  • Femmes : pas plus de 2 unités d’alcool en moyenne par jour (moins de 14 / semaine)
  • Hommes : pas plus de 3 unités d’alcool en moyenne par jour (moins de 21 / semaine)
  • Au moins un jour par semaine sans boisson alcoolisée.

Consommations occasionnelles

  • Pas plus de 4 unités d’alcool en une seule occasion.

Rappel: les unités d’alcool

Les quantités d’alcool bues sont mesurées en grammes d’alcool. Pour simplifier les mesures, on peut aussi les évaluer en « verre standard » ou unité d’alcool.
Un verre standard est le contenant généralement utilisé dans les bars, cafés, etc.

Un verre standard contient 1 unité d’alcool, soit ± 10 g d’alcool.

Ainsi, 1 verre de vin (10 cl à 12 °) = 1 verre de bière (25 cl à 5 ​​°) = 1 flûte de mousseux (10 cl à 12 °) = 1 verre d’apéritif (7 cl à 18 °) = 3 cl de Whisky à 40 ° = 2,5 cl de Pastis à 45 °.

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